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| Publicación | |
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| Título: | ANTIOXIDANT CAPACITY OF BLOOD AFTER EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL INTAKE IN HUMAN VOLUNTEERS |
| Título del libro: | OLIVES AND OLIVE OIL IN HEALTH AND DISEASE PREVENTION. ELSEVIER ACADEMIC PRESS |
| Páginas de la publicación: | 915 - 924 |
| Lugar de la publicación: | SAN DIEGO |
| Editorial: | ACADEMIC PRESS INC ELSEVIER SCIENCE |
| Año de la publicación: | 2010 |
| ISBN: | 978-0-12-374420-3 |
| Autores: |
CRISTINA SAMANIEGO SÁNCHEZ JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS Mª ROSA SANCHEZ-NAVARRO HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA MARIA DEL CARMEN LOPEZ-MARTINEZ |
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