@inbook{ BLANCA_BLANCA_QUESADA_Samaniego:139-159,

author = { ROSA MARÍA BLANCA HERRERA and ROSA MARÍA BLANCA HERRERA and JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS and Cristina Samaniego Sánchez } ,

title = { Información sobre los alérgenos en los alimentos },

booktitle = { Lecciones de derecho alimentario 2015-2016 },

isbn = { 9788490988213 },

publisher = { DUO Estudios Aranzadi },

pages = { 139 - 159 },

year = { 2015 },

}