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P. Parras-, M. Martínez Tomé, C. Sanchez-, A.M. Jimenez-Monreal- and M.A. Murcia Tomás,  "VALORACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE VEGETALES PROCESADOS INDUSTRIALMENTE", "VI CONGRESO INTERNACIONAL DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA () (.2008.EL ESCORIAL (MADRID))", 68-68, 2008
J. Velasco-Costa, M. Mariscal Arcas, A.M. Rivas Velasco and F. Olea Serrano,  "VALORACIÓN DE LA CALIDAD DE LA DIETA EN ESCOLARES DE GRANADA", "XII CONGRESO ANUAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS () (.2008.MADRID)", 22-22, 2008
C. Krebs De Souza-, P. Tedeschi-, A. Maietti-, C. Stagno-, C. Samaniego Sánchez and V. Brandolini-,  "VARIAZIONE NEL CONTENUTO DI NUTRIENTI DI RISO BRASILIANO IN RELAZIONE AI TRATTAMENTI TECNOLOGICI INDUSTRIALI", "VII CONGRESSO NAZIONALE DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI () (.2008.PERUGIA ITALY)", POS83-POS83, 2008
A.B. Jódar Reyes, A.M. De La Torre Robles and F. Leermakers ,  "COMPARISON BETWEEN INHOMOGENEOUS ADSORPTION OF CHARGED SURFACTANTS ON AIR-WATER AND ON SOLID-WATER INTERFACES BY SCF THEORY",  LANGMUIR , 6496-6503, 2008
C. Samaniego Sánchez, A. Maietti , P. Tedeschi , C. Stagno , C. Krebs De Souza and V. Brandolini ,  "COMPOSIZIONE CHIMICA E CAPACITÀ ANTIOSSIDANTE TOTALE DI CHIRIMOYO E AVOCADO",  CHIMICA DEGLI ALIMENTI , 35-40, 2008
C. Samaniego Sánchez, A. Maietti-, P. Tedeschi-, C. Stagno-, C. Krebs De Souza- and V. Brandolini-,  "COMPOSIZIONE CHIMICA E CAPACITÀ ANTIOSSIDANTE TOTALE DI CHIRIMOYO E AVOCADO",  CHIMICA DEGLI ALIMENTI , 35-40, 2008
A.M. Jimenez-Monreal-, M. Martínez Tomé, I. Egea-, F. Romojaro- and M.A. Murcia Tomás,  "EFFECT OF INDUSTRIAL PROCESSING AND STORAGE ON ANTIOXIDANT ACTIVITY OF APRICOT (PRUNUS ARMENIACA L., V BÚLIDA)",  European Food Research and Technology, vol.227 , 125-134, 2008
A.M. Jimenez-Monreal , M. Martínez Tomé, I. Egea , F. Romojaro and M.A. Murcia Tomás,  "EFFECT OF INDUSTRIAL PROCESSING AND STORAGE ON ANTIOXIDANT ACTIVITY OF APRICOT (PRUNUS ARMENIACA L., V BÚLIDA)",  EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, vol.227 , 125-134, 2008
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