agosto 2026
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| Título: | PROYECTO PID 12-132. TITULACIÓN CONJUNTA DE GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA Y CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS |
| Editorial: | EDICIONES SIDER SC |
| Año de la publicación: | 2015 |
| ISBN: | 978-84-943468-2-2 |
| Autores: |
MANUEL OLALLA HERRERA RAFAEL GIMÉNEZ MARTÍNEZ ROSA MARÍA BLANCA HERRERA MIGUEL NAVARRO ALARCÓN CRISTINA SAMANIEGO SÁNCHEZ JOSE MARIA VICARIA RIVILLAS |