Producción científica
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Lista
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B. Jiménez-Herrera, A. Sanchez-Ortiz
and
A.M. Rivas Velasco,
"Influence of the malaxation time and olive ripening stage on oil quality and phenolic compounds of virgin olive oils", International Journal of Food Science & Technology, vol.49
, 2521-2527, 2014
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B. Jiménez-Herrera, A. Sanchez-Ortiz, M.L. Lorenzo-Tovar
and
A.M. Rivas Velasco,
"INFLUENCE OF THE MALAXATION TIME AND OLIVE RIPENING STAGE ON OIL QUALITY AND PHENOLIC COMPOUNDS OF VIRGIN OLIVE OILS", International Journal of Food Science & Technology, vol.49
, 2521-2527, 2014
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A.M. Rivas Velasco, L. Peña , E. Ortega-Bernaldo De Quiros (ugr-Rnm 101), C. Lopez-Martinez, F. Olea Serrano
and
M.L. Lorenzo-Tovar,
"MINERAL ELEMENT CONTENTS IN COMMERCIALLY VALUABLE FISH SPECIES IN SPAIN", The Scientific World Journal, vol.2014
, 949364-, 2014
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O. García Martínez, G. Mazzaglia , A. Sanchez-Ortiz, F.M. Ocaña Peinado
and
A.M. Rivas Velasco,
"PHENOLIC CONTENT OF SICILIAN VIRGIN OLIVE OILS AND THEIR EFFECT ON MG-63 HUMAN OSTEOBLASTIC CELL PROLIFERATION", Grasas y Aceites, vol.65
, e032-, 2014
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O. García Martínez, A.M. Rivas Velasco, J. Ramos Torrecillas, M.E. De Luna Bertos
and
C. Ruiz Rodríguez,
"THE EFFECT OF OLIVE OIL ON OSTEOPOROSIS PREVENTION", International Journal of Food Sciences and Nutrition, vol.65
, 834-840, 2014
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R.M. Blanca Herrera, C. Samaniego Sánchez, J.J. Quesada Granados
and
M. Navarro Alarcón,
"Libro de Comunicaciones de V Encuentro Hispano-Cubano en Ciencias de la Salud", 2013
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C. Aguzzi, L. Crovetto Gonzalez, O.M. Cruz López, C. Delgado-Andrade, J. Fonolla Joya, M. Galisteo Moya, M.R. Luque Aznar, J.J. Muros Molina, A. Orte Gutierrez, S. Pastoriza De La Cueva, J.M. Porres Foulquie, M.E. Rodriguez Cabezas, M.J. Ruedas Rama, J.A. Rufian Henares, C. Samaniego Sánchez
and
C. Sánchez González,
"Tutormaster. Orientación del alumnado en la iniciación a la investigación y estudios de postgrado. ", 2013
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B. Jiménez-Herrera, A.M. Rivas Velasco, A. Sanchez-Ortiz, R.M. Callejón-Fernández
and
M.L. Lorenzo-Tovar,
"Influencia del riego sobre las características organolépticas y el contenido de compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen.", "El sector de elaboración de aceite de oliva: Un estudio multidisciplinar.", 13-42, 2013
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Última actualización del SICA: 25/03/2026
agosto 2026
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